Ma rose… par Yannick

Versant Sud, dévaler l’Atlas à bicyclette est une délectation. La vallée du Dadès creuse ses sillons dans un vaste plateau schisteux puis irrigue de jolies oasis verdoyantes avant de se resserrer en gorges abruptes le long de roches rouges chauffées par le soleil. Vient alors la vallée des roses, un microcosme au milieu des cailloux….

Repenser le modèle alimentaire avec ReFood … par Marie-Hélène

Dans les jours qui ont précédé notre arrivée à Lisbonne, nous avons traversé des étendues de cultures de tomates destinées à l’industrie agro-alimentaire. Les pompes d’irrigation tournent à plein régime ; les tomates sont récoltées à la machine et entassées par tonnes sur des camions qui les emportent dans un nuage de poussière vers la…